Raccontare il bar

Il mondo del cocktail bar è tanto affascinante quanto poco conosciuto.

Studiarne la storia e la geografia, apprenderne le tecniche e distinguerne i prodotti sono gli strumenti necessari per raccontarlo.

Il crescente interesse degli ultimi anni del mondo dei media nei confronti del cocktail bar rende necessaria la formazione di nuove figure professionali specializzate nel saper raccontare questo particolare settore.

In questo webinar della durata di circa due ore Giampiero Francesca e Massimo Macrì, rispettivamente direttore e redattore di BlueBlazeR, ci condurranno attraverso l’intera storia del bar. Percorreremo i primi passi sulla strada delle conoscenze necessarie per raccontare il cocktail bar, avvicinando così i partecipanti in modo concreto alla nuova figura del bar-journalist.